机器人为加州餐馆翻转汉堡比人类更好

时间:2019-06-07  author:却脓秤  来源:免费注册送59元体验金  浏览:128次  评论:152条

青少年懒鬼的父母可能再也无法用翻转汉堡的工作来威胁他们了,很快就可能是机器人的职业生涯 - 一家加州汉堡餐馆聘请了一台名为Flippy的机器来烹制肉。

根据的一份报告,帕萨迪纳的CaliBurger有一个机器人手臂在厨房里翻转,此前一名人员首先将生馅饼放在前面的热烤架上。 当Flippy成像和热感应显示馅饼准备就绪时,翻转汉堡并将其从烤架上取下。 它通过人工智能了解如何成为更好的厨师。

“它可以检测馅饼的温度,馅饼的大小和烤架表面的温度,”Flippy创始人Miso Robotics的首席执行官David Zito告诉该站。 “未来的厨房里总会有人,但我们认为厨房里有人和机器人。”

在Flippy的时钟位于“每小时150到300个汉堡之间,具体取决于厨房工作人员。”

人类仍将奶酪和其他配料放在汉堡上,但添加一个机器人来翻转汉堡包可以使厨房更安全,并减少人为错误。

“餐饮业成功的关键是一致性,”CaliBurger母公司Cali Group的首席执行官约翰米勒告诉KTLA。 “因此,无论何时你去CaliBurger任何地方,你都知道馅饼的烹饪方法会完全相同。”

在美国,汉堡连锁店沿海岸有几个 ,包括西雅图和马里兰州。 那些地方可能很快就会拥有自己的Flippys。

CaliBurger在中国,马来西亚,沙特阿拉伯,阿拉伯联合酋长国和其他国家也有海外市场。

虽然Pasadena的Flippy刚刚开始,但几个月前CaliBurger正在开始使用机器人,根据上一份报告。

flippy-burgers 即使翻转汉堡也可能成为机器人的工作。 这个由Miso Robotics设计的机器人Flippy现在在加利福尼亚州帕萨迪纳的CaliBurger工作。 味噌机器人


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